밥좀먹자1 바지락 매생이국 매생이국 만들기 오늘은 뭘 먹을지 생각하면서 마트에 가서 마트 안을 둘러보던 중 입춘도 지나고 봄이 오는 느낌이 있어서 그랬는지 푸릇푸릇한 매생이가 눈에 띄었습니다. 가격도 3천원으로 싸기도 하고요 ㅎㅎ 매생이에 굴도 좋지만 바지락도 괜찮을 것 같아 바지락 선택!! 가격도 굴을 9천원 바지락은 4천원에 구입하여 집에 와서 만들어 먹었습니다. 레시피는 대충 ~ 재료 : 매생이, 바지락500g, 대파, 맛소금, 다진마늘, 청양고추, 미원 1. 바지락은 해감이 되어있어 빨래 비비듯이 바지락바지락 흐르는 물에 씻어 준비해 줍니다. 2. 매생이는 이물질이 있을 수 있어 굵은 소금으로 2~3번 씻어주고 준비. 양이 많이 3등분해서 먹을 것만 남기고 나머지는 비닐팩에 넣고 냉동실에 저장 3. 대파 썰고, 창양고추 썰.. 2023. 2. 11. 이전 1 다음
